Purée d'abricots

Purée d'abricots – Du nettoyage et du dénoyautage des abricots à leur conditionnement et leur stockage, chaque étape est conçue pour préserver leurs qualités naturelles et produire une purée d'abricots 100 % fruit. Le produit fini présente une couleur éclatante, une texture onctueuse et une saveur authentique. Riche en vitamines et minéraux naturels, il offre un arôme fruité intense et persistant. Disponible en différents conditionnements : fûts de 200 kg, sacs de 25 kg et sacs de 10 kg. Il se prête à diverses conditions de stockage : à -18 °C pour une conservation optimale, entre 0 et 10 °C pour une utilisation immédiate et à température ambiante pour la logistique et la distribution.

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détails du produit

Principaux avantages :

1. Purée de fruits purs : Un ingrédient naturel de haute qualité, au goût authentique et à la large compatibilité.

2.‌‌Emballage flexible‌ : Disponible en options de 200 kg/fût, 25 kg/sac et 10 kg/sac.

3. Stockage multi-scénarios :

Garantit une qualité stable. Le stockage à -18 °C préserve la fraîcheur et prolonge la durée de conservation.

La plage de température de 0 à 10 °C offre un équilibre parfait entre praticité et fraîcheur à court terme.

La température ambiante est idéale pour la logistique et la distribution régionale.

Applications diverses :

● Production de purées de fruits et de confitures :
La purée d'abricots peut servir d'ingrédient de base, éliminant ainsi le besoin d'ajouter des arômes.
● ‌‌‌‌‌‌‌‌Fabrication de bonbons‌ :
La purée d'abricots peut apporter une saveur naturelle d'abricot et une texture douce.

● ‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌Brassage‌ :
La purée d'abricots peut enrichir la bière de notes fruitées uniques et d'un goût complexe.
● ‌‌‌‌‌Produits laitiers et surgelés (ex. : gelée, yaourt, crème glacée) :
La purée d'abricots peut servir d'exhausteur de goût de première qualité.
● ‌‌‌‌ ‌‌‌‌‌Fruits et boissons lyophilisés‌ :
Permet d'exploiter pleinement le potentiel des abricots, rendant les produits finis plus attrayants pour les consommateurs.