Purée de pêches

Purée de pêches — Une saveur douce et polyvalente, au goût sucré et rafraîchissant qui se marie aussi bien avec les plats sucrés que salés. Sa texture onctueuse et veloutée, sans résidus, permet à l'arôme riche de la pêche de se diffuser pleinement à chaque bouchée. Ce produit offre le goût authentique et les bienfaits nutritionnels des fruits frais, ce qui en fait un ingrédient de qualité supérieure. Disponible en différents conditionnements : fût de 200 kg, sac de 25 kg et sac de 10 kg. Il se conserve dans diverses conditions : à -18 °C pour une conservation longue durée, à température ambiante ou entre 0 et 10 °C pour une utilisation ponctuelle.

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détails du produit

Principaux avantages :

1. Purée de pêche 100 % pure, sans additifs, offrant un support de saveur naturelle pour diverses créations culinaires.

2. Options d'emballage flexibles pour répondre aux différents besoins de production, y compris les grandes tailles (200 kg/fût), moyennes (25 kg/sac) et petites (10 kg/sac).

3. Le stockage multi-scénarios garantit une stabilité de la qualité :

-18℃ pour le stockage en vrac, préservant la saveur après décongélation.

0-10℃ pour une utilisation à court terme, préservant la fraîcheur.

température ambiante pour faciliter le transport et le stockage temporaire.

Applications diverses :

● Dans la production de purées de fruits et de confitures :
La purée de pêches peut être utilisée comme base ou comme exhausteur de goût.
● ‌‌‌‌‌‌Dans la fabrication de bonbons et de gelées :
La purée de pêche peut ajouter un doux arôme de pêche et une texture onctueuse.

● ‌‌‌‌‌ ‌‌Dans la production de bière et de boissons :
La purée de pêche peut parfumer les boissons d'un arôme naturel de pêche.
● ‌‌‌‌ ‌‌Dans les yaourts et les crèmes glacées :
La purée de pêches peut créer un goût crémeux et naturel.
La purée de pêche est également un excellent ingrédient pour les en-cas, pâtisseries et produits de boulangerie lyophilisés aux fruits, auxquels elle ajoute un arôme naturel de pêche.