Châtaignes grillées avec base de fruits confits et de morceaux

1. La teneur en châtaignes est d'au moins 28 %.

2. La teneur en fibres alimentaires de la chair de la châtaigne est nettement supérieure à celle de la chair des fruits courants. De plus, les châtaignes sont riches en minéraux tels que le potassium et le magnésium, ainsi qu'en vitamine B, ce qui leur confère un profil nutritionnel plus complet.

3. La douceur naturelle des noix se mêle à l'arôme du caramel, offrant aux dégustateurs une expérience sensorielle unique.

● Amélioration de la cuisson :
Idéal pour la préparation d'un gâteau basque au fromage et aux châtaignes grillées. Le riche arôme fromager du gâteau se mêle à la base de châtaignes grillées, de sucre, de fruits et de morceaux de chocolat, offrant ainsi une explosion de saveurs en bouche.

● Préparation du thé et des boissons :
Associée au thé noir, la confiture permet de préparer un thé au lait chaud aux châtaignes grillées. La douce note de fond du thé noir se marie à la saveur caramélisée des châtaignes grillées, offrant un goût riche et complexe. Avec du café, elle permet de réaliser un latte salé aux châtaignes grillées. L'arôme unique du café se mêle au parfum sucré des châtaignes, laissant une agréable sensation en bouche. La confiture de châtaignes grillées avec base de fruits et morceaux de châtaignes peut également être associée à différents alcools pour créer des boissons alcoolisées aromatisées aux châtaignes grillées.

FGS01671