Confiture de base professionnelle au chou frisé et aux pommes vertes (fruits et morceaux)
Les détails sont décrits ci-dessous :
| *Pomme |
| sucre de canne |
| Eau |
| Purée de chou frisé |
| Amidon |
| acide DL-malique |
| Lactate de calcium E327 |
| Acide ascorbique E300 |
| bleu gardénia E165 |
| Curcuma E100 (ii) |
| Saveur |
*Teneur en purée de chou frisé ≥ 7,5 %
Principaux avantages
1. Avec une teneur en pommes vertes d'au moins 35 % et en extrait de jus de chou frisé d'au moins 7,5 %,
2. La confiture à base de fruits et de morceaux est riche en vitamines A, C et K, en fibres alimentaires, ainsi qu'en minéraux tels que le calcium, le potassium et le fer.
3. Les notes sucrées et acidulées de la pomme verte se mêlent harmonieusement à l'arôme rafraîchissant du chou frisé, offrant une expérience sensorielle unique et raffinée.
Applications polyvalentes :
● Application de pâtisserie améliorée :
Cette mousse est élaborée en infusant les notes fraîches et herbacées du chou kale dans sa texture onctueuse, rehaussées par la saveur douce et acidulée de la pomme verte. Cette combinaison offre une expérience aromatique unique et rafraîchissante en bouche.
● Accords thé et boissons :
Mélangé au café, l'arôme vif de la pomme verte éveille délicatement les papilles, suivi de la fraîcheur subtile et végétale du chou frisé. La richesse et la profondeur torréfiée du café persistent agréablement, créant une finale harmonieuse et complexe.
Code produit :
FGS01456
Instructions de stockage
Conditions de stockage : endroit frais et sec
Durée de conservation : 12 mois
Détails de l'emballage
Spécifications du carton : 1 kg/sac * 8 sacs
Palette : 78 cartons/palette
Dimensions de la palette : 1140 x 970 x 1550 mm
