Goyave rouge congelée IQF avec graines

La chair de la goyave rouge à graines est riche en vitamine C, lycopène, potassium, magnésium et fibres alimentaires, tandis que les graines contiennent des protéines de haute qualité et des graisses saines, offrant ainsi une alimentation complète. La goyave rouge à graines surgelée IQF est conditionnée en demi-portions, avec une forme régulière, une chair rose appétissante et un arôme naturel intense, prête à l'emploi. Chaque carton de 10 kg est idéal pour les achats en gros par les traiteurs et les entreprises agroalimentaires, et permet une personnalisation OEM/ODM afin de répondre aux divers besoins des secteurs de l'industrie, de la restauration et de la distribution.

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détails du produit

Principaux avantages :

1. Saveur et valeur nutritive supérieures : La goyave rouge à graines possède des graines charnues et uniformément réparties, offrant un goût plus riche et une valeur nutritive supérieure aux variétés à chair blanche.

2. Technologie de congélation IQF : Minimise les dommages cellulaires, préservant la couleur, la texture douce et l'arôme intense.

3. Portions pratiques en demi-carton : La taille uniforme et la chair intacte conviennent à divers équipements de transformation et à de nombreux usages. L’emballage de 10 kg/carton répond aux besoins de la vente en gros et au détail, avec possibilité de personnalisation OEM/ODM.

Applications diverses :

● ‌‌‌‌‌‌‌Service de restauration‌ :
La goyave rouge congelée avec ses graines peut servir de base au thé, de garniture pour les desserts (glaces, yaourts, mousses, etc.), de boisson rafraîchissante glacée ou d'ingrédient pour les salades. Accompagnez-la de thé noir ou de miel pour des boissons originales.
● Transformation des aliments :
La goyave rouge congelée avec ses graines peut être incorporée aux pâtisseries (pain, biscuits, gâteaux), utilisée pour confectionner des confitures et des purées, ou encore pour créer des en-cas congelés (par exemple, de la goyave confite ou lyophilisée). Les graines transformées constituent un complément alimentaire riche en fibres.

● ‌‌‌‌‌ ‌‌‌‌Commerce de détail :
Conditionner en petites portions pour la vente de collations aux fruits surgelées prêtes à consommer dans les supermarchés ou les dépanneurs, ou pour un usage domestique.
● Recettes créatives :
À déguster décongelé tel quel, avec des assaisonnements (par exemple, poudre de prune aigre, poudre de réglisse, yaourt), ou mixé dans des jus/smoothies.