Framboise congelée

Code produit : SDF00230

Framboises Heritage congelées — Conservées naturellement, choix de qualité supérieure

Les framboises surgelées Heritage sont soigneusement sélectionnées parmi les meilleures régions productrices du monde et transformées grâce à une technologie de surgélation de pointe à -18 °C afin de préserver leur fraîcheur. Le produit conserve parfaitement la saveur naturelle, la couleur éclatante et les qualités nutritionnelles des framboises. Disponibles sous différentes formes, elles se présentent sous forme de fruits entiers, de dés ou de tranches, et peuvent également être personnalisées (taille, degré de sucre, etc.) pour répondre aux besoins variés de l'industrie agroalimentaire et de la grande distribution.

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détails du produit

Ingrédients

Framboise

Principaux avantages

1️ Variété de qualité supérieure, provenant directement des régions de culture

La framboise Heritage est réputée pour ses fruits charnus, sa saveur douce-acidulée équilibrée, son arôme riche et ses graines fines. Cultivée dans des régions de haute latitude au climat froid, caractérisées par d'importantes variations de température entre le jour et la nuit et un sol fertile, chaque framboise présente un rapport sucre-acide et une teneur en anthocyanes optimaux. Sa qualité est conforme aux normes HACCP et aux normes internationales de sécurité alimentaire.

2️ Formulaires flexibles, solutions personnalisables

● Spécifications standard : Fruits entiers (congelés IQF, sans grumeaux), dés (5 mm/8 mm/10 mm), tranches (épaisseur réglable).

● Services de personnalisation : Tailles de découpe et niveaux de douceur adaptés à des applications telles que les garnitures de pâtisserie, les nappages de boissons, et plus encore.

3️ Applications multicanaux, au service de l'innovation produit

● Ingrédients pour l'industrie alimentaire : Idéal pour les confitures, les crèmes glacées, les yaourts et les garnitures de produits de boulangerie, rehaussant la saveur naturelle et la valeur nutritionnelle.

● Traiteur et boissons : Parfait pour agrémenter les thés au lait, superposer les gâteaux mousse et créer des cocktails, ajoutant une touche haut de gamme aux desserts et aux boissons.

● Emballage de vente au détail : sachets/boîtes de 500 g pour la pâtisserie maison, les accompagnements de céréales pour le petit-déjeuner ou les collations prêtes à consommer — fraîcheur préservée et transportable.

Service personnalisé : Nous prenons en charge la production OEM/ODM et proposons des solutions clés en main telles que la conception d’emballages et le développement de formules.