Base professionnelle pour fraises et morceaux

1. Gros morceaux visibles pour une mastication satisfaisante

● 50 % de fruits : Plus de la moitié de la confiture est composée de véritables morceaux de fraises. Chaque morceau est soigneusement sélectionné, préservant ainsi les fibres fraîches et une texture onctueuse.

● Directement issues des meilleures régions de Chine : Cultivées dans la ceinture dorée de la fraise autour de 35°N de latitude, ces fraises sont choyées sous un soleil abondant et dans un sol riche, ce qui donne une saveur sucrée-acidulée parfaitement équilibrée et une couleur éclatante.

2. Le savoir-faire français préserve le goût naturel

● Technologie de pasteurisation à basse température : Adopte la méthode traditionnelle française de cuisson lente avec un contrôle précis de la température, préservant au maximum la couleur naturelle, la saveur sucrée et fraîche et les nutriments des fraises.

● Sans conservateurs ajoutés : Un traitement avancé et un emballage scellé permettent une longue durée de conservation sans conservateurs, pour une plus grande tranquillité d'esprit.

3. Emballage professionnel de qualité alimentaire pour plus d'efficacité et de commodité

● Sachet vertical de 1 kg : Fabriqué en aluminium de qualité alimentaire, ce sachet est résistant à l’humidité et à la lumière. Son ouverture facile pour verser et sa fermeture refermable le rendent idéal pour une utilisation intensive en cuisine professionnelle.

● Scénarios d'application très polyvalents : Avec une consistance moyennement épaisse et des morceaux de fruits uniformément répartis, il s'intègre parfaitement dans les thés aux perles, les thés aux fruits, les garnitures de gâteaux, les pâtes à tartiner pour croissants et les nappages de crème glacée, offrant un goût à plusieurs niveaux et un fort attrait visuel.

● Restauration : Base de confiture pour les salons de thé au lait, garnitures pour desserts dans les restaurants occidentaux, sauces fruitées dans les glaciers.

● Pâtisserie : Garnitures pour pains, couches de gâteaux mousse, garnitures pour macarons

● Repas à la maison : Tartines à tartiner pour le petit-déjeuner, garnitures pour yaourts, ingrédients pour pâtisserie à faire soi-même (activités parents-enfants).

Chaque goutte de confiture fait l'objet de contrôles qualité rigoureux. De la sélection des matières premières au conditionnement aseptique, l'ensemble du processus respecte les normes nationales de sécurité alimentaire. Utilisez des ingrédients de qualité professionnelle pour créer facilement des produits finis à forte valeur ajoutée et renforcer la compétitivité de votre marque.

Laissez l'arôme naturel des fruits être votre source d'inspiration culinaire ! Base de fruits et morceaux de fraise ANDROS Professional — Élaborée avec soin pour capturer le doux cadeau de la nature directement des champs.