Sirop professionnel aromatisé à la fraise

Savoir-faire · Pierre angulaire de la qualité

✦ **Plus de 29 % de fruits** | Plus de 25 % de jus de fraise enrichi d'essence de raisin rouge

Formule sans conservateurs | Contient uniquement du sucre blanc granulé, du jus de fruits, des parfums et des colorants alimentaires.

✦ **Formule optique rouge rubis** | Pigments d'origine végétale d'Asie du Sud-Est pour une clarté lumineuse

Matrice de processus française

▸ Prétraitement des ingrédients : Technologie française de dissolution des cristaux de sucre

▸ Préservation des arômes : système de filtration à membrane en acier inoxydable de 30 µm

▸ Protocole de stérilisation : pasteurisation à gradient de précision à 82 °C pour préserver les molécules aromatiques actives

▸ Norme de remplissage : remplissage sous pression positive

Expérience sensorielle 5D

🔻 **Odeur** | Notes de tête : Explosion acidulée et sucrée de fraise des bois alpine

Notes de fond : finale boisée du cassis de Bordeaux

🔻 **Aspect visuel** | Transmission lumineuse comparable à celle de l'agate, aspect de lave en couches lors du revêtement du verre

🔻 **Tactile** | Viscosité or, adhérence murale en 3 secondes

🔻 **Goût** | Courbe de libération des arômes : explosion de 0,2 s → persistance de 8 s

🔻 **Auditif** | Bec verseur incliné breveté, niveau sonore ≤ 35 dB

◈ Bar à café : Pénétration de la mousse améliorée de 40 %, veines de latte art rouge vif

◈ Station de thé :fusion de thé infusé à froid

◈ Flux de travail du bar : Dissolution en moins de 1,5 s avec du gin/vodka

Instructions de stockage

Conditions de stockage : Au frais et au sec

Durée de conservation : 36 mois

Poids net : 680 millilitres

Conditionnement standard : 6 bouteilles en verre de 680 ml par carton

Une pompe gratuite dans chaque carton