Sirop professionnel aromatisé à la fleur de Sophora
Liste des ingrédients
| sucre de canne |
| Eau |
| concentré de jus de citron |
| Saveur |
Principaux avantages
Sirop professionnel aromatisé à la fleur de sophora | Le choix de prédilection des professionnels de la mixologie
[Avantages techniques]
√ Procédé breveté français × Raffinement au niveau moléculaire
À partir de sucre blanc granulé raffiné, un système de filtration de précision de 30 microns est installé pour obtenir une purification poussée des molécules de sucre.
[Expérience sensorielle]
Élégance miellée : Parfum délicat de fleur de sophora à la douceur de la rosée du matin
Esthétique cristalline : Clarté ambrée et transparence lumineuse
Révolution de texture : Une consistance satinée qui redéfinit la viscosité traditionnelle des sirops.
Scénarios d'application
Adapté à toutes les situations de restauration professionnelle :
√ Art du café : un adhésif mural ultra-fin de 0,3 mm améliore la définition du latte art
√ Création de boissons à base de thé : La solubilité biphasique (chaud/froid) assure la stabilité des couches de la boisson
√ Mixologie moléculaire : Indice de réfraction précis pour les expériences de nébulisation/sphérification
Instructions de stockage
Conditions de stockage : Au frais et au sec
Détails de l'emballage
Poids net : 680 millilitres
Conditionnement standard : 6 bouteilles en verre de 680 ml par carton
Durée de conservation : 36 mois
Une pompe gratuite dans chaque carton