Base professionnelle de prunes Sanhua et de morceaux

1. Ingrédients authentiques, texture riche en fruits

● 45 % de vrais fruits : Des prunes Sanhua soigneusement sélectionnées, issues de régions de première qualité, représentent jusqu’à 45 % de la confiture. Chaque cuillerée offre une texture riche et authentique.

● Version Chunky : Offrant une mastication multicouche et satisfaisante.

2. Technique française × Pasteurisation — Préserver le goût naturel

● Suivant la méthode traditionnelle française de cuisson lente, le processus est finement contrôlé en termes de température et de temps afin de rehausser la saveur douce-acidulée unique des prunes Sanhua.

● La technologie de pasteurisation stérilise en douceur tout en préservant la couleur naturelle, les nutriments et l'arôme naturel du fruit, sans ajout d'arômes ni de conservateurs.

3. Qualité professionnelle pour la restauration, large éventail d'applications

● Accords pâtisserie : à incorporer dans du pain, à utiliser dans des garnitures de gâteaux ou à étaler sur des scones pour une touche fruitée.

● Amélioration des boissons : Mélangez-le aux thés aux fruits, aux yaourts ou aux smoothies pour une saveur acidulée-sucrée équilibrée.

● Polyvalence culinaire : À déguster avec des viandes rôties, des fromages ou à utiliser comme garniture pour desserts afin de créer des combinaisons sucrées-salées originales.

4. Emballage pratique, hygiénique et facile à utiliser

● Le sachet vertical de 1 kg tient fermement en place pour un rangement facile et une utilisation soignée.

● L’emballage scellé de qualité alimentaire préserve la fraîcheur de la confiture ; à conserver au réfrigérateur après ouverture pour une utilisation prolongée. Conçu pour une utilisation optimale en restauration.

Les prunes Sanhua proviennent des meilleures régions productrices de Chine, où un ensoleillement généreux et un sol riche donnent des fruits à l'équilibre parfait entre douceur et acidité, et à l'arôme intense. De la récolte à la transformation, un contrôle qualité rigoureux garantit la fraîcheur et la perfection de chaque prune.

Sans conservateurs, sans colorants artificiels, sans gras trans. Nous tenons à préserver la saveur authentique des fruits grâce à des ingrédients naturels, pour que consommateurs et clients professionnels puissent en profiter en toute sérénité.

● Restauration (pâtisseries, marques de thé, restaurants occidentaux)

● Boulangeries artisanales (boutiques de pain, ateliers de pâtisserie sur mesure)

● Fabricants de produits alimentaires (crèmes glacées, garnitures, etc.)

● Les cuisiniers amateurs (qui recherchent des ingrédients de haute qualité)

Base de prunes Sanhua professionnelles ANDROS : quand le savoir-faire français rencontre les saveurs orientales. Avec 50 % de vrais fruits, nous vous offrons le meilleur du naturel dans chacune de nos créations.