Base professionnelle de fruits et morceaux de goyave rouge
Ingrédients
| sucre de canne |
| Purée de goyave |
| **Goyave rouge |
| Eau |
| Amidon |
| Concentré de jus de carotte violette |
| carotène naturel |
| Carraghénane E407 |
| Acide citrique E330 |
| Glycosides de stéviol E960 |
| Saveur |
*Teneur en purée de goyave ≥ 25 %
* Teneur en goyave rouge ≥ 25 %
Points clés
✅ Gros morceaux, satisfaction garantie
Brillantes comme des pierres précieuses et gorgées de saveurs tropicales, ces pièces généreuses apportent une texture délicieuse aux desserts comme aux boissons.
✅ Savoir-faire français, saveur naturelle
Respectant une tradition française de confitures centenaire, cette confiture est produite grâce à la pasteurisation à basse température. Ce procédé garantit la sécurité alimentaire tout en préservant l'arôme naturel du fruit, sa couleur rose caractéristique et sa richesse en vitamine C et en fibres alimentaires de la goyave rouge.
✅ Sans conservateurs, sain et sûr
Un contrôle rigoureux de l'environnement de production et une technologie d'emballage hermétique permettent d'éliminer le besoin de conservateurs. Il en résulte une texture à la fois épaisse et légère, agréable et sans danger pour tous les âges, y compris les personnes âgées et les enfants.
✅ Des applications polyvalentes, une étincelle d'inspiration
● Service de restauration : À déguster avec du fromage, à étaler sur du pain ou à utiliser comme glaçage savoureux pour les viandes grillées.
● Innovation en matière de boissons : Créez des thés aux fruits, de l'eau pétillante ou des smoothies — les morceaux en suspension ressemblent à de l'art comestible.
● Améliorations pour la pâtisserie : Incorporez-les dans des gâteaux ou décorez des mousses pour des desserts tendance et époustouflants.
Conception d'emballage
Sachet alimentaire de 1 kg à fond plat avec fermeture anti-fuite pour une ouverture et un rangement faciles. Sa finition mate et sa fenêtre transparente permettent de voir clairement le contenu en fruits ; idéal pour un usage professionnel et les cuisines domestiques haut de gamme.
Une proposition de saveurs entre nature et artisanat
La base de confiture de goyave rouge ANDROS Professional, composée à 50 % de vrais fruits et élaborée avec le savoir-faire français, redéfinit le terme de « confiture haut de gamme ». Que ce soit pour une production standardisée dans la restauration ou pour exprimer votre créativité en pâtisserie maison, cette confiture, aussi belle que savoureuse, deviendra un incontournable de votre carte.
Précautions
Conditions de stockage : endroit frais et sec
Durée de conservation : 12 mois
Emballage du produit
Spécifications du carton : 1 kg/sac * 8 sacs
Palette : 78 cartons/palette
Dimensions de la palette : 1140 x 970 x 1550 mm



