Sorbet professionnel à la noix de coco

🌟 Points forts principaux

1. Double Fusion de Noix de Coco, Naturellement Délicieuse

● Base de noix de coco véritable : Un trio tropical d'eau de coco (≥25%), de lait de coco (à partir de pulpe fraîche) et de poudre de lait de coco offre une saveur de noix de coco riche et complexe, rafraîchissante et jamais envahissante.

● 0 additifs artificiels : sans édulcorants, parfums, matières grasses ni colorants artificiels. Texture naturelle à base d’inuline (prébiotique naturel), de pectine et de gomme de caroube — pure et simple.

2. Un savoir-faire français raffiné pour une texture incroyable

● Broyage à froid ultra-fin : des équipements importés de France broient finement les fibres de noix de coco, préservant les huiles naturelles et les composés aromatiques pour une consistance crémeuse, semblable à de la mousse.

● Aération optimisée (30 %-35 %) : La teneur en air précisément contrôlée imite la légèreté de la crème glacée traditionnelle, semblable à un nuage et fondante dans la bouche.

● Surgelé à -28 °C : Préserve instantanément la saveur et les nutriments. Les cristaux de glace fins et réguliers assurent une texture onctueuse durable, sans grumeaux ni perte de saveur.

3. Léger, peu calorique et sans culpabilité

● Seulement 60 à 80 kcal par portion de 80 g : Sucrée principalement avec des sucres de noix de coco naturels et de l'inuline, elle ne contient qu'un tiers des calories d'une crème glacée à base de produits laitiers.

● 100 % végétal : sans produits laitiers ni lactose, parfait pour les végétaliens, les personnes intolérantes au lactose et les consommateurs soucieux de leur forme physique.

4. Énergie tropicale et polyvalence dans tous les environnements

● Saveur de noix de coco pure : Idéale comme base pour les desserts d'inspiration sud-asiatique, les granités au café et à la noix de coco ou les bols repas légers.

● Pour un usage domestique et professionnel : conditionné en cartons de 6 boîtes de 1,5 kg chacune – idéal pour les cafés, les restaurants et les projets de bricolage créatifs à la maison.

📦 Emballage et stockage

● Spécifications : 6 boîtes par carton, 1,5 kg par boîte

● Conservation : Conserver congelé à ≤ -18°C. Durée de conservation de 24 mois.

● Applications polyvalentes : Idéal pour les glaciers, les lattes glacés à la noix de coco, les garnitures de gâteaux mousse, les repas de remise en forme et les desserts sains adaptés aux enfants.

🍴 Façons créatives de profiter

● Style minimaliste : Une seule boule garnie de copeaux de noix de coco grillés — une touche purement sud-asiatique.

● Repas léger amélioré : Ajoutez des morceaux de mangue et des perles de sagou pour obtenir instantanément un bol de sagou frais à la mangue et au pamplemousse.

● Compagnon du café : À mélanger dans des lattes glacés à la noix de coco — une alternative naturelle et faible en sucre aux sirops.

● Inspiration pâtisserie : Utilisez-la comme garniture en mousse pour les gâteaux à base de noix de coco — plus légère et plus esthétique.

● Pour les enfants : Versez dans des moules pour créer des glaces à la noix de coco — entièrement naturelles et sans additifs.

🌍 Engagements en matière de santé

Des rivages tropicaux à votre cuillère, le sorbet à la noix de coco ANDROS Professional redéfinit la pureté grâce à sa base de noix de coco.

🔍 Idéal pour les adeptes d'une alimentation saine et naturelle, les athlètes, les personnes intolérantes au lactose et les professionnels de la restauration spécialisée dans la cuisine d'Asie du Sud-Est.

🌴 Savourez la brise marine avec une cuillerée de sorbet à la noix de coco Andros ! Laissez la fraîcheur et l'arôme de noix de coco vous transporter vers un bien-être absolu !

Conditions de stockage : stockage à une température ≤ -18 °C

Durée de conservation : 24 mois

Spécifications du carton : 1,5 kg/boîte * 6 boîtes